Свинина в сладком соусе

Свинина в сладком соусе. Фотографии

Что приготовить любимому мужчине? Конечно же, мясо!

Изюминка этого рецепта – особый маринад, который придает мясу сочность, нежность и изысканный вкус.

Поэкспериментируйте и приготовьте блюдо по нашему рецепту, ваши кулинарные старания будут оценены по достоинству!

Ингредиенты свинины в сладком соусе

свиная корейка – 900 г
апельсин – 1 шт.
мёд – 3 ст. л.
соевый соус – 3 ст. л.
масло растительное – 3 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
соль
перец
гарнир по вкусу

Приготовление свинины в сладком соусе

Свинина в сладком соусе. Фотографии

Мясо вымыть, обсушить и разрезать на 6 кусочков.

Свинина в сладком соусе. Фотографии

Для маринада соединить мёд, масло, измельчённый чеснок, немного соли, черный перец, соевый соус и апельсиновый сок, хорошо перемешать.

Свинина в сладком соусе. Фотографии

Свинину замариновать и оставить на ночь. Затем мясо вынуть из маринада.

Свинина в сладком соусе. Фотографии

Обжарить куски свинины на сковороде с 2-х сторон по 2 минуты и довести в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. А можно и под крышкой на сковороде.

Для соуса маринад уварить до загустения на сковороде, где обжаривалась свинина.

Подать мясо можно с соусом или овощами на гарнир.

Свинина в сладком соусе. Фотографии

источник


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Свинина в сладком соусе"

Войти, чтобы написать отзыв.