Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

На фото: Кастильон-Фьорентино, Италия, бабушка Мариса Батини, 80 лет, со своим «фирменным» блюдом – равиоли с листовой свеклой и рикоттой.

Итальянский фотограф Габриэль Галимберти (Gabriel Galimberti) создал интересный фотопроект «Деликатесы с любовью».

Все помнят с детства, как вкусно пахли бабушкины пирожки, блинчики и обычный огурчик с солью. А Габриэль решил показать, какие именно деликатесы, фирменные блюда, предлагают своим внукам разные бабушки.

На фотографиях можно увидеть несколько мам наших мам, с их гордостью – самыми вкусными угощениями.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Мумбаи, Индия. Бабушка: Грэйс Эстиберо, 82 года. Блюдо: куриный виндалу.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Гомер, Аляска, США. Бабушка: Сьюзан Соресен, 81 год. Блюдо: стейк из лосятины.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Джакарта, Индонезия. Бабушка: Эти Румиати, 63 года. Блюдо: сото бетави (говяжий суп с кокосом и овощами).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Стокгольм, Швеция. Бабшука: Бригитта Франссон, 70 лет. Блюдо: инкокт-лакс-а (вареный холодный лосось и овощи).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Масса, Марокко. Бабушка: Эйя Банках, 62 года. Блюдо: куриный таджин.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Веракрус, Мексика. Бабушка: Лаура Ронс Эррера, 81 год. Блюдо: овощной тамале.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Виктория Фолс, Зимбабве. Бабушка: Флатар Нкубе, 52 года. Блюдо: садза (белая маисовая мука) и листья тыквы, обваренные в арахисовом масле.

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Кекава, Латвия. Бабушка: Инара Рунтуле, 68 лет. Блюдо: силке (сельдь с картофелем и творогом).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Калулуши, Замбия. Бабушка: Джойс Муапе, 49 лет. Блюдо: инкоко нама (жареная курица со специями).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Бангкок, Таиланд. Бабушка: Бунлом Тхонгпор, 69 лет. Блюдо: кай ят сай (фаршированный омлет).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Уайтхорс, Канада. Бабушка: Кэти О’Донован, 64 года. Блюдо: «бизон под полуночным солнцем».

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Стамбул, Турция. Бабушка: Айтен Окгу, 76 лет. Блюдо: карниярик (фаршированные баклажаны с мясом и овощами).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Куала-Лумпур, Малайзия. Бабушка: Тхилага Вадхи, 55 лет. Блюдо: наси лемак (кокосовый рис с овощами и жареными без масла анчоусами).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Бубубу, Занзибар. Бабушка: Мирайи Мусса Кхейр, 56 лет. Блюдо: вали, мчузина мбогамбога (рис, рыба и овощи в манговом соусе).

Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами. Фотографии

Эль-Нидо, Филиппины. Бабушка: Кармен Алора, 70 лет. Блюдо: кинунот (мясо акулы в кокосовом супе).


Другие статьи рубрики "Кулинария":

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Бабушки всего мира со своими фирменными блюдами"

Войти, чтобы написать отзыв.