Салат с грибами и курицей очень простой, но отлично подойдет к праздничному застолью или на «ужин хорошего настроения».
Ингредиенты для салата с грибами и курицей
1 куриный окорочок
0,5 кг вешенок (или шампиньонов)
1 большая луковица
100 г грецких орехов
100 г твердого сыра
1 яйцо
майонез
Приготовление салата с грибами и курицей
Курицу отварить, нарезать. Грибы обжарить с луком. Орехи мелко потолочь. Сыр и вареное яйцо натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
