Выращивание томатов в теплице: посадка и правила ухода

Нюансы агротехники выращивания томатов в теплице и сроки посадки разнятся в зависимости от того, какой тип сооружения установлен на вашем участке: капитальная остекленная конструкция или простейшее пленочное укрытие. Но какой бы теплицей вы не располагали, ухаживать за помидорами нужно так, как предполагает грамотная технология – проверенная десятилетиями и отлично себя зарекомендовавшая.

Требования томатов к условиям среды обусловлены их происхождением из высокогорных районов тропического пояса. Эти растения теплолюбивы, но, в отличие от огурцов, относительно холодостойки, хорошо растут в условиях значительных суточных колебаний температуры, менее требовательны к температуре почвы.

Чтобы получить информацию о том, как правильно выращивать помидоры в теплице, внимательно ознакомьтесь с данным материалом.

Секреты выращивания помидоров в теплице: оптимальные условия

При уходе за томатами во время выращивания в теплице не забывайте, что эти культуры любят низкую относительную влажность воздуха, хорошее его движение и умеренный полив.

Помидор меньше других культур страдает от недостатка влаги, так как способен поглощать ее из воздуха и почвы.

Растения помидора не переносят температуры ниже О °С. Прорастание семян начинается при 11 °С, оптимальная температура — 20—25 °С, заложение цветочных кистей быстрее всего проходит при температуре воздуха 6—13 °С. Выдерживание растений после образования семядолей при такой ночной температуре способствует ускорению образования зачатков первого соцветия в сравнении с более высокой температурой.

Важным условием выращивания томатов в теплице является оптимальная температура для фотосинтеза на уровне 17— 26 °С. Чем выше освещенность и концентрация углекислого газа, тем более высокую температуру следует поддерживать.

Диапазон температур для прорастания пыльцы находится в пределах от 15 °С (ночных) до 33 °С (дневных). При более высоких температурах пыльца становится стерильной.

Чтобы выращивать помидор так, как предполагает правильная агротехника, оптимальная температура почвы должна находитсья в пределах 16—24 °С в зависимости от освещенности. Температура ниже 15 °С приводит к резкому ослаблению поглощения фосфора, а в дальнейшем и воды.

Помидор требователен к свету. При недостатке света замедляются рост и развитие растений, цветки становятся недоразвитыми, а пыльца стерильной, в результате чего завязь не образуется.

Оптимальная долгота светового дня — 12 часов. Пребывание растений помидора при круглосуточном освещении приводит к физиологическим расстройствам.

Ещё один секрет выращивания помидоров – наличие в теплице почвы со слабокислой реакцией.

Агротехника выращивания томатов в осенней теплице: схема посадки и уход

Посадка подготовленных семян томатов в осеннюю теплицу в средней полосе производится 10—15 июня, в лесостепной зоне — 20—25 июня, в степной зоне — 5—10 июля. Технология выращивания рассады в основном такая же, как и для зимне-весеннего периода. Особенностью является сокращение периода ее выращивания в условиях высокой естественной освещенности до 30—35 дней. Рассаду в теплицах в Полесье высаживают 20—25 июля, в лесостепной зоне — 1—5 августа, в степной — 10—15 августа. Схема посадки томатов в осенней теплице: (100 + 60) х40— 45 см.

В соответствии с правильной технологией выращивания помидоров кусты в теплице формируют в один стебель с прищипкой над 6—7-й кистью. Верхушку стебля прищипывают до резкого ухудшения условий освещенности, сохраняя 1—3 листка над верхней кистью. При ликвидации культуры в начале ноября оставляют один листок, в конце ноября — начале декабря — 2—3 листка. Эта операция повышает урожайность верхних кистей на 0,6—0,8 кг с 1 м2. Так же как и при зимней культуре, удаляют нижние листья, проводят вибрацию кистей. Успех выращивания помидора в осеннем обороте зависит от соблюдения оптимальных режимов выращивания. Особое внимание уделяют поддержанию относительной влажности воздуха — 60— 65 %. Ее регулируют включением обогревательно-вентиляционных агрегатов, системы подпочвенного обогрева одновременно с открытием фрамуг. По мере уменьшения долготы светового дня, ухудшения освещенности температуру снижают. Так, в ноябре—декабре днем температура воздуха должна быть 18—20 °С, почвы — 17—18 °С, что на 4—6 °С ниже, чем в августе.

Осеннюю культуру помидора ведут, как правило, после огурца, когда почва богата питательными веществами. Поэтому нет необходимости вносить удобрения.

Чтобы ухаживать за томатами в осенней теплице так, как предполагает правильная агротехника, поливать растения в августе нужно не менее 2 раз в неделю с нормой расхода 12—15 л на 1 м2, в октябре один раз в неделю с уменьшенной нормой, а в конце вегетации еще реже. Средняя урожайность осенних помидоров — 7—8 кг с 1 м2, лучшая — до 10 кг. Культуру заканчивают в конце ноября — начале декабря.

Как правильно выращивать помидоры в разных видах теплиц

Перед тем как приступить к выращиванию рассады томатов в теплицах, сопоставьте свои желания с возможностями. Дело в том, что теплицы — сооружения дорогостоящие, а топливо сейчас в большом дефиците. Помидор, по сравнению с огурцом, начинает плодоносить при одновременной высадке в защищенный грунт на 40—60 дней позже при урожае в 2—3 раза меньшем. Сроки посадки рассады томатов в разные виды теплиц отличаются.

В капитальных остекленных зимних теплицах рассаду помидора высаживают в январе, первые плоды получают в апреле. В весенних пленочных обогреваемых теплицах рассаду высаживают, как правило, в марте, а плодоношение наступает в начале мая. В необогреваемые теплицы рассаду высаживают в апреле, а урожай начинают собирать в начале июня.

Чтобы выращивать томаты в теплице правильно, как советую опытные огородники, нужно составить для себя конвейер поступления помидора и при этом помните, что самые рентабельные — это ранние помидоры с открытого грунта, которые могут поступать уже с конца июня — начала июля. Со второй декады июня идут тоже очень рентабельные помидоры из пленочных укрытий. А дальше решайте сами, когда вам хочется иметь спелые помидоры собственного производства и какой ценой. Учтите, что в зимних теплицах выращивать помидоры в индивидуальном хозяйстве экономически рискованно. Помните еще и о том, что эксплуатация теплиц при выращивании помидора требует практически ежедневного присутствия. В основном это диктуется необходимостью вентиляции. Перегревы для помидора более опасны, чем для огурца.

В связи с тем, что в последние годы из-за неблагоприятных погодных условий происходит повсеместное заражение растений в открытом грунте фитофторой, одним из эффективных методов борьбы с ней является выращивание растений в защищенном грунте — в пленочной теплице, поэтому имеет смысл в теплице выращивать помидоры весь сезон. А для этого больше всего подходят индетерминантные и детерминантные сорта с высоким и средним стеблем.

Особенности выращивания томатов в теплице: подготовка почвы

Помидор, в отличие от огурца, отрицательно реагирует на внесение больших норм неперепревшего навоза.

В условиях чрезмерного азотного питания у него усиленно развивается вегетативная масса в ущерб развитию генеративных органов. Если помидор выращивают в теплице после огурца, под который вносили навоз, удобрения не вносят.

Правильная технология выращивания томатов в теплице предполагает наличие высокоплодородного грунта с хорошими физическими свойствами и достаточным запасом питательных веществ.

При подготовке почвы на 1 м2 вносят с осени под перекопку по 40—50 кг перегноя, торфа, 80—100 г суперфосфата, 40—50 г сульфата калия, а также весной по 30—60 г аммиачной селитры; для улучшения водно-физических свойств добавляют соломенную сечку (длиной 2—3 см), древесные опилки в количестве 30 % от объема пахотного слоя. Надо помнить, что внесение опилок, соломы вызывает такую активизацию микрофлоры, в результате которой субстрат может обедниться азотом. Ещё одна особенность выращивания томатов в теплице – обеспечение компенсации потребления азота микроорганизмами. Для этого дополнительно вносят на 1 т соломы 10 кг азота, на 1 т опилок — 3—5 кг азота в действующем веществе.

Как правильно выращивать томаты в весенней теплице: сроки и схема посадки (с видео)

Перед тем как выращивать томаты в весенней теплице, семена к посеву нужно подготовить. Делать это нужно так же, как и при подготовке посадочного материала для открытого грунта. Желательно против вирусных заболеваний протравить семена в 20 %-м растворе соляной кислоты с последующей тщательной промывкой в проточной воде.

На сроки поступления урожая влияет возраст рассады, который исчисляется с даты появления всходов. У 55-дневной рассады (в лесостепной зоне и Полесье посев 10—20 февраля, в степной зоне — 1—10 февраля) плодоношение начинается через 55—60 дней после высаживания. В лесостепной зоне это бывает 15—20 июня. К началу поступления урожая помидора из открытого грунта растения в теплицах из 50-дневной рассады отдают до 3,5—4,1 кг с 1 м2, что составляет около половины всего урожая. От 65-дневной рассады, которую высаживают с цветущей первой кистью, и 80-дневной — уже с завязями, урожай начинает поступать соответственно на 8—12 и 20—25 дней раньше, чем от 50-дневной.

Площадь питания помидора зависит от степени облиственности и формы куста, что определяется сортовыми особенностями и условиями выращивания. Современные гибриды помидора — F; Богун, F, КДС-1, F КДС-5, F1 Княжич, F1 Побратим, F1 Шафер, F1 Ево, F Добродий, F1Барвинок, F1 Император Киевский и др. — целесообразно выращивать в обогреваемых укрытиях с большей, в необогреваемых с меньшей площадью питания. Схема посадки помидоров в таких теплицеах: 70—80 х 30 см.

После образования второго настоящего листка (возраст — 18—20 дней) сеянцы пикируют в горшочки, заполненные смесью из 1 части дерновой земли, 8 частей перегноя и 5 % песка.

Пятидесятидневную рассаду выращивают с площадью питания 10×10 см, 65—80-дневную — 14×14 см. Для этого используют горшочки или пластмассовые емкости диаметром 14 см, высотой 10 см. Одинаковый агротехнический эффект дают и горшочки диаметром 10 см, которые перед началом цветения растений после смыкания листьев расставляют через один ряд.

В период от посадки семян помидоров в теплицу и до появления всходов температура почвы должна составлять 23—25 °С, в течение последующих 4—7 дней сеянцы закаливают при температуре днем 12—15 °С, ночью — 7—8 °С. В дальнейшем при уходе за помидорами во время выращивания в теплице поддерживают температуру воздуха в солнечный день 20— 25 °С, в пасмурный — 17—19 °С, ночью — 12—13 °С. Такой температурный режим поддерживают при выращивании 50-дневной рассады. При выращивании 65—80-дневной рассады температура ночью — 7—8 °С до начала цветения, а в период цветения — 12 —13 °С. Получению здоровой рассады помидора способствует температура почвы на 1—2 °С ниже температуры воздуха.

Перед посадкой рассады в теплицу и последующего ухода саженцы томатов поливают и подкармливают, делают профилактические обработки от болезней.

Для обогреваемых теплиц семена на рассаду высевают не позднее середины января. Рассаду обязательно досвечивают.

Срок высаживания рассады помидора — наиболее сильнодействующий агроприем, определяющий величину раннего урожая и экономическую эффективность культуры. К высаживанию рассады помидора в пленочные теплицы с аварийным обогревом надо приступать с начала весенних полевых работ, когда среднесуточная температура в открытом грунте превысит 5 °С, а температура почвы в 8 часов утра под пленкой будет не ниже 12 °С. В Полесье это обычно бывает в третьей пятидневке апреля, в лесостепной зоне — во второй, в степной — в первой, а в Крыму — в третьей декаде марта. В теплицах без аварийного обогрева рассаду помидора высаживают, когда среднесуточная температура воздуха перейдет через 10 °С.

Опоздание с посадкой рассады помидоров в теплицу на каждые 10 дней сопровождается снижением раннего урожая на 1,8—2 кг, общего — на 0,8—1 кг с 1 м2 по сравнению с оптимальными сроками.

В весенние обогреваемые теплицы помидор рекомендуется высаживать в средней полосе в третьей декаде марта, в лесостепной зоне — в конце второй — начале третьей декады марта, в Крыму — в конце февраля — начале марта. В производстве часто применяют более ранние сроки высаживания рассады. Это оправданно, если создается микроклимат, соответствующий биологическим требованиям растений. В противном случае снижается агроэкономическая эффективность культуры.

Посмотрите видео «Посадка томатов в теплице», где показано, как выполняется этот агроприем:

Советы по выращиванию помидоров в пленочной теплице: как ухаживать за томатами

При уходе за рассадой томатов в пленочной теплице требуется повышенный уровень фосфорно-калийного питания.

Для первой подкормки, которую проводят через 8— 12 дней после пикировки, используют раствор, содержащий 3—5 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 15—20 г сернокислого калия на 10 л воды на 1 м2. Для второй и третьей подкормок дозу аммиачной селитры увеличивают до 5—10 г, суперфосфата до 50—60 г, сернокислого калия — до 30 г.

Чтобы ухаживать за томатами в теплице так, как предполагают правила агротехники, и предупредить опадание цветков и завязей, вырастить здоровую, не пораженную грибковыми заболеваниями рассаду, пленочные и остекленные сооружения надо регулярно проветривать и поддерживать относительную влажность воздуха днем не выше 60—65 %. Рассаду выращивают при умеренном водообеспечении. В горшочках или пластмассовых емкостях, где быстро испаряется влага, нельзя допускать пересыхания почвы. В солнечную погоду и при большом возрасте рассаду поливают не реже чем через день.

Как правило, через 7—10 дней после посадки помидоров в теплицу при уходе за растениями их подвязывают к шпалере. Куст индетерминантных сортов формируют в один стебель.

При высоте шпалеры 2 м в течение 5 месяцев образуется до 12 кистей. За месяц до конца плодоношения прищипывают верхушку растений. Детерминантные гибриды формируют в зависимости от предлагаемого периода плодоношения: или в один стебель до естественного ограничения роста, или в один стебель с оставлением 2—3 пасынков с одной кистью, или стебель прищипывают над 4—5 соцветием с переводом плодоношения на боковые побеги.

Эффективна и более загущенная посадка, 7—8 и даже 10 растений на 1 м2 с оставлением на каждом 3—4 кистей. Она более трудоемка, требует большего количества рассады, но обеспечивает высокий ранний урожай. Этому совету по выращиванию помидоров целесообразно следовать в теплицах необогреваемых, пленочных, с периодом плодоношения 2 месяца и при использовании супердетерминантных гибридов или ранних сортов открытого грунта. Высота шпалеры в этом случае — 30—40 см.

Чтобы ухаживать за помидорами в теплице правильно, как советую опытные овощеводы, растения нужно регулярно пасынковать, когда длина пасынков не превышает 3—5 см. Частота пасынкования зависит от погодных условий и уровня питания растений. В пасмурное дождливое лето, а также при обильном азотном питании пасынки растут интенсивнее. Лучше всего удалять пасынки в самом начале их образования.

Высокая продуктивность растений может быть обеспечена в том случае, если через 50—60 дней после высаживания рассады масса плодов в 1,5—2 раза, а к началу плодоношения в 5—6 раз превышает массу листьев. Обеспечить такую высокую хозяйственную продуктивность фотосинтеза можно в основном за счет оптимизации режима микроклимата, полива и питания.

Как вырастить хороший урожай томатов в теплице: правильная температура и влажность

Для правильного ухода за помидорами в теплице оптимальная температура воздуха в ясную погоду должна быть 22—26 °С, пасмурную — на 2—4 °С ниже, ночью — 16—18 °С, температура почвы — 20—22 °С. Для этой культуры температура воздуха является более важным фактором повышения продуктивности растений, чем температура почвы.

Наивысшая продуктивность растений отмечается в теплицах, оборудованных системой обогрева почвы и воздуха. Можно ограничиться только обогревом воздуха. Недопустимо выращивать помидор в теплицах, оборудованных лишь системой обогрева почвы, так как большое значение имеет не только абсолютное значение показателей температурного режима, но и соотношение между температурой почвы и воздуха. Чтобы ухаживать за помидорами в теплице как можно лучше, нужно, чтобы температура воздуха была равной или немного превышающей температуру почвы. Недопустимо, чтобы температура почвы превышала температуру воздуха более чем на 3 °С.

При обогреве только почвы продуктивность растений в ранний период снижается из-за быстрого роста в этих условиях вегетативной массы в ущерб плодоношению. При преимущественном обогреве почвы повышается относительная влажность воздуха, увеличивается пораженность растений бурой пятнистостью. Относительная влажность воздуха должна быть не выше 60—65 %. Влажность 70—75 % способствует развитию бурой пятнистости, септориоза, листовой плесени, серой гнили, бактериальной гнили стеблей, фитофтороза.

Для правильного ухода за помидорами в теплице сложнее, чем для огурцов, создать благоприятные условия в пленочных укрытиях, где повышенная влажность воздуха. Поэтому при выращивании помидора особое внимание нужно уделять вентиляции. Наряду с верхней необходимо использовать нижнюю боковую вентиляцию.

В пасмурную погоду, когда наблюдается массовое распространение болезней, для снижения влажности воздуха необходимо обогревать и вентилировать теплицы одновременно.

Для улучшения воздухообмена в начале созревания плодов у растений ниже первой кисти удаляют листки (2—3 в неделю). Делают это утром с последующим интенсивным проветриванием теплиц. Поливать помидор нужно редко, но обильно — 15—20 л на 1 м2.

Влажность почвы следует поддерживать на уровне 70—80 % НВ. Перебои с увлажнением приводят к опаданию цветков, завязей, появлению вершинной гнили, особенно при содержании кальция в плодах менее 0,7 %, растрескиванию плодов.

Посмотрев видео «Ухаживаем за помидорами в теплице», вы получите дополнительные рекомендации по возделыванию этой культуры:

Как лучше ухаживать за помидорами в теплице: полив и подкормки при уходе за томатами

Чтобы вырастить хороший урожай томатов в теплице, растения необходимо правильно поливать. Сложность техники полива заключается в том, что нужно увлажнять только почву, а растения и воздух должны оставаться сухими. В таких случаях более эффективен капельный полив, подпочвенное орошение, полив по бороздам. После полива борозды засыпают сухой почвой. Вода должна иметь температуру не ниже 20 °С.

При уходе за помидорами в теплице растения нужно регулярно, каждые 12—15 дней, подкармливать минеральными удобрениями. Первый раз подкармливают через 10—15 дней после высадки. На 1 м2 теплицы в 10 л воды растворяют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10 г сульфата калия. Для второй и третьей подкормки дозу аммиачной селитры и сульфата калия увеличивают до 30 г, а суперфосфата — до 80 г. Во время плодоношения аммиачной селитры и суперфосфата вносят по 40 г, а сульфата калия — 30 г на 1 м2.

Кроме правильных подкормок при уходе за томатами в теплице очень важно мультчирование почвы. Мульча позволяет защитить почву от избыточного испарения влаги, уменьшить засоренность, исключить рыхление, утеплить корни в холодную погоду и защитить от перегрева в жару, обогатить их кислородом. Поэтому мульча является прекрасной подстилкой для плодов, изолируя их от почвы

Кроме того, мульча со временем обогащает почву свежеобразованными гуминовыми кислотами, которые оказывают стимулирующее действие на растения.

Недостаточная освещенность и повышенная влажность воздуха при ранних сроках посадки затрудняют опыление и могут привести к тому, что на первой и даже на второй кисти не образуются плоды. В данном случае необходимо поддерживать оптимальную влажность воздуха 50—60 %, встряхивать растения, применять вибраторы. После опыления временно для прорастания пыльцы влажность воздуха надо повысить.

Во время цветения для улучшения состояния растений и завязывания плодов рекомендуется для листовой подкормки использовать препараты Брексил комби, Мегафол, Плантафол, Максикроп завязь и др.

Придерживаясь описанной агротехники выращивания в теплицах с обогревом, можно получить по 10—17 кг плодов с 1 м2 (лучшие результаты — 25 кг).

Таблица «Урожайность помидоров и сроки поступления в зависимости от способов выращивания»:

Способ выращивания	Срок высадки	Начало плодо­ ношения	Урожай, кг/м2
			на 20 июля	на 1 августа	все­го
1. Высадка безгоршочной рассады в открытый грунт	15—20 мая	3-я декада июля	—	0,3	4
2. Высадка горшочной рассады в от­крытый грунт	1—5 мая	2-я декада июля	—	1	6
3. Высадка горшочной рассады в от­крытый грунт	25—30 апреля	1-я декада июля	0,5—0,7	3	8
4. Высадка горшочной рассады под пленочные укрытия	25—30 апреля	3-я декада июня	4	6	9
5. Высадка горшочной   рассады под пленочные укрытия	15—20 апреля	2-я декада июня	6	8	10