В нашем высокотехнологичном обществе со стремительной жизнью в городах люди то и дело начинают тосковать по природе.
Последние годы популярным становится естественный отдых, вдали от гаджетов, городской суеты, бесконечного потока новостей. На гостиничном рынке становятся все более популярными эко-отели, где царит полная безмятежность и можно восстановить свои силы, соединившись с природой.
«Зеленый» туризм
Экологический туризм, в тесной связи с которым находятся эко-отели – это вид отдыха в природных зонах, направленный на достижение баланса с природой.
Его основные принципы:
- охрана и защита окружающей среды;
- повышение экологической грамотности туристов;
- ознакомление с местной природой и культурой;
- экономическая и культурная поддержка коренного населения;
- экономический вклад в развитие региона.
Эко-отели: что это такое
Эко-отели располагаются, в основном, в заповедных зонах, часто в местах, где редко ступала нога человека, например, в джунглях. Очень много экологических отелей в Центральной Америке и Океании. Основным их принципом является гармония с природой. В числе главных задач, которые ставят перед собой экологические отели – минимизировать загрязнение природы продуктами жизнедеятельности туристов. В практике эко-отелей использование природной энергии, вторичная переработка отходов, бережное отношение к воде: использованную пускают, например, на полив. Также эко-отелем называют необычную гостиницу, которая построена из вторично переработанных материалов.
Особенности проживания и питания
Многие эко-отели строятся в виде хижин по технологии той коренной народности, которая проживает на данной заповедной территории. Мебель в номерах, как правило, скудная: гостю предоставляются пара кресел, кровать или даже гамак и стол. При этом все предметы сделаны исключительно из природных материалов.
Питание в эко-отелях соответствует традициям тех мест, где они расположены. Например, Карелия предложит туристам блюда из рыбы, картофеля, грибов и ягод. Если место отдыха в африканской саванне, то гости смогут попробовать буйволиное молоко, кус-кус и кашу из топинамбура. Дичь и кедровые орехи подадут в сибирской тайге. В некоторых экологических отелях гостям предоставляется возможность окончательно соединиться с природой, самим добывая себе еду.
Одним словом, те, кто хочет полностью расслабиться, отдохнуть от цивилизации, могут делать это теперь не только на своей даче. В рамках экологического отдыха можно открывать для себя новые миры, попробовать вести непривычный образ жизни, окунуться в природную безмятежность и восстановить давно утраченный баланс с природой.
